Egg nogg

Ingrediënten
voor 1 glas
  • 1 ei
  • 1 theelepel suiker
  • ½ dl. whisky of rum (of een mengsel van cognac en sherry)
  • 1 dl. melk (of melk met een scheutje room)
  • nootmuskaat
Bereiding
Schud alles met elkaar zeer goed in een shaker met ijs, schenk het door een zeef in een hoog glas en stuif er wat nootmuskaat op.
U kunt deze drank ook warm gebruiken. In dat geval wordt het ei met de andere ingrediënten losgeklopt, waarna u er zeer geleidelijk en goed kloppend hete melk aan toevoegt. De Egg Nog wordt dan in mokken geschonken.
Bron
Astrid Veltman

Plaats een reactie