Ingrediënten
- ¼ kop rode wijnazijn
- ¼ kop fijngesneden, verse basilicum
- 2 eetlepels droge rode wijn
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel gesnipperde sjalotten
- 1 eetlepel fijngesneden bieslook
- 1 eetlepel fijngesneden, verse peterselie
- 1 ½ theelepel droge mosterd
- 1 ½ theelepel suiker
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 1 kop olijfolie
Bereiding
Meng alle ingrediënten behalve de olie. Klop hier geleidelijk de olie door.
Kruid dit naar smaak met zout en peper. Verdeel dit over sla, samen met Feta of Roquefort kaas.
Kruid dit naar smaak met zout en peper. Verdeel dit over sla, samen met Feta of Roquefort kaas.
Bron
Ruth Quinn
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.