Rauwe broccoli tzaziki salade

Ingrediënten
2 personen
  • 1 struikje broccoli
  • geringe hoeveelheid ijsbergsla
  • 200 gr. bacon
  • paar (3 à 5 walnoten), extra evt. handje pijnboompitten
  • tzaziki saus
Bereiding
Kleine broccoli roosjes van struik snijden en wassen. IJsbergsla in reepjes of kleine stukjes snijden en wassen. Walnoten pellen (ofzo) en in kleine stukjes aan salade toevoegen. Bacon in kleine stukjes snijden en uitbakken, toevoegen aan salade. Geheel afmaken met tzaziki saus.
Bron
Niek van Mares

Geef een reactie