Zweedse vissaus (gravlaxsas)

Ingrediënten
  • 7 eetl. olie
  • 2 eetl. azijn
  • 2 eetl. mosterd
  • 1 eidooier, losgeklopt
  • 1 eetl. suiker
  • 0,25 theel. zout
  • 0,25 theel. gedroogd dille
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een kleine pot en sluit die af. Schud het krachtig tot alles geod vermengd is. Serveer bij zalm, vis in 't zuur, gekookte kreeft of krab.
Bron
Susanne Voesten

Geef een reactie