Schuimkerstkransjes

Ingrediënten
  • eiwitten
  • poedersuiker
  • evt. kleurtjes
Bereiding
Klop de eiwitten zeer stijf met een hoop suiker. Voeg evt. (aan een gedeelte) een kleurtje toe. Maak mbv een spuitzak kransjes op een bakplaat bedekt met bakpapier. Gebruik een klein spuitmondje en maak de kransjes niet te klein, anders krijg je schuimkersthoopjes. Doe de bakplaat in het midden van een matig warme oven (150 kleinnulletjeC) en laat ze hard worden in ongeveer een uur.
Klaar!
Bron
Rob Heerdink

Plaats een reactie