Ingrediënten
- 1 pakje bladerdeeg
- 2 uien
- 300 gram shoarma vlees
- 100 gr. monchou
- 2 eieren
- 2 eetlepels peterselie
- cayanne peper, naar smaak
- 1/8 liter slagroom of garderoom
- een springvorm
Bereiding
Plakjes bladerdeeg op aanrecht uitleggen, 10 minuten laten ontdooien. Uien
snipperen en samen met vlees bakken. Monchou in blokjes snijden. Eieren
kloppen, room toevoegen en kruiden toevoegen.
Bladerdeeg in springvorm uitleggen, naden met water afdichten. Vlees met blokjes monchou in springvorm doen. Eiermengsel over vlees verdelen. Met overgebleven bladerdeeg afdichten, en zijkanten naar binnen klappen
35-45 minuten in voorverwarmde oven op 200 graden bakken.
Serveren met knoflooksaus en sla.
Bladerdeeg in springvorm uitleggen, naden met water afdichten. Vlees met blokjes monchou in springvorm doen. Eiermengsel over vlees verdelen. Met overgebleven bladerdeeg afdichten, en zijkanten naar binnen klappen
35-45 minuten in voorverwarmde oven op 200 graden bakken.
Serveren met knoflooksaus en sla.
Bron
Robert Mares
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.