Ingrediënten
voor 2 personen
- 2 uien
- pond boerenkool
- boter
- 2 blikjes tomatenpuree
- tablet bouillon
- peper
- zout
- geraspte kaas
- 150 ml melk
- lasagnebladeren
- 1 zakje Knorr witte saus of zelf bechamelsaus maken
Bereiding
Oven voorverwarmen op ca. 210 graden.
Ui snipperen en fruiten in de boter, kool toevoegen en al scheppend op hoog vuur laten slinken. De tomatenpuree erdoor roeren en het geheeel aanlengen met heet water en het bouillontablet toevoegen. Eventueel op smaak brengen met peper en zout.
Bechamelsaus maken en deze door de boerenkoolprut roeren.
Ovenvaste schaal invetten, en vullen met om en om een laagje prut en een laagje lasagneblaadjes. Eindigen met een laagje prut. Geraspte kaas erover, klontjes boter erop en hup de oven in voor zo'n 30 min.
Ui snipperen en fruiten in de boter, kool toevoegen en al scheppend op hoog vuur laten slinken. De tomatenpuree erdoor roeren en het geheeel aanlengen met heet water en het bouillontablet toevoegen. Eventueel op smaak brengen met peper en zout.
Bechamelsaus maken en deze door de boerenkoolprut roeren.
Ovenvaste schaal invetten, en vullen met om en om een laagje prut en een laagje lasagneblaadjes. Eindigen met een laagje prut. Geraspte kaas erover, klontjes boter erop en hup de oven in voor zo'n 30 min.
Bron
Mark van Dongen (bron recept: de Volkskrant)
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.