Ingrediënten
ongeveer 2 grote eters
- 1 à ½ teentje knoflook
- 1 à 2 uien
- blikje zalm
- halve courgette
- beetje tomatenketchup
- potje creme fraiche of zure room
- half kruidenkaasje
- naar smaak peper + evt. beetje suiker
- nootmuskaat
- pasta
Bereiding
Uitjes kleinsnijden, aanbakken (in hapjespan), knoflook toevoegen, blikje
zalm openen, graatjes uit de zalm halen (zitten midden in de mootjes), zalm
in de pan, even roeren zodat hij in wat kleinere stukjes uiteen valt. Creme
fraiche toevoegen, half kruidenkaasje erbij (niet helemaal omdat ik het dan
te zout vindt worden). Courgette raspen en ook erbij doen. klaar!
Erg belangrijk voor de lekkerbekken: Koop goede pasta! Zelf vindt ik de Tagliatelle van Grande Italia (+/- f 5,50) absoluut z'n prijs waard en ook horen bij dit recept!
Erg belangrijk voor de lekkerbekken: Koop goede pasta! Zelf vindt ik de Tagliatelle van Grande Italia (+/- f 5,50) absoluut z'n prijs waard en ook horen bij dit recept!
Bron
Bart Jonk
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.