Makkelijk, kan eigenlijk niet mislukken.
Ingrediënten
- 1 grote wortel
- 1 paprika
- 1 bakje champignons
- 3 à 4 ons kipfilet
- 1 klein blikje stukjes ananas
- 1 zakje BabiPangang saus (Conimex)
- ½ zakje hot curry
Bereiding
- Bereiding
Snij de kip in hapklare brokken en bestrooi met de hot curry. Snij de
wortel, paprika, champignons in stukken en roerbak (beetje olie, hoog vuur)
deze in een wok of grote braadpan. Bak in een aparte koekepan de kip tot
deze dichtgeschroeid is, hoeft nog niet helemaal gaar. Voeg de kip bij de
groenten en laat ongeveer een halfuurtje gaar suddderen op een laag pitje.
Voeg tenslotte de Pangang-saus (niet mee laten koken!) en de stukjes ananas toe.
Lekker met zilvervlies-rijst.
Voeg tenslotte de Pangang-saus (niet mee laten koken!) en de stukjes ananas toe.
Lekker met zilvervlies-rijst.
Bron
T. Dijkstra
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.