Runderlappen in rode wijnsaus

Waar ik altijd voor in ben zijn makkelijke recepten met spullen, die je altijd wel in huis hebt. Hier volgt een uiterst eenvoudig recept, de bereidingstijd is wel lang, maar ja je hoeft er niet bij te blijven staan.
Ingrediënten
voor 4 personen
  • pakje uiensoep (vier borden, Knorr b.v.)
  • fles droge rode wijn ( hoeft niet perse erg droog te zijn)
  • 8 ons tot 1 kilo Runder(sucade-)lappen
Bereiding
Doe de fles wijn in een braadpan, doe het pakje uiensoep al roerende en verwarmende bij de wijn. Laat de runderlappen er in zakken.
Breng het geheel aan de kook. Zet het gas laag en laat het geheel ca. 3 à 4 uur pruttelen. Er hoeft voor de rest niets bij.
Simpel en het smaakt heel duur en lekker.
Bron
Arie Maaskant

Plaats een reactie