Ingrediënten
- 6 mooie Williams-peren
- 1 fles Beaujolais
- 150 gr. suiker
- 10 gr. kaneel
- 1 kruidnagel
- 2 schijven sinaasappel
- 2 schijven citroen
- 5 gr. zwarte peper.
Bereiding
Schil de peren, laat het steeltje intakt en stoof ze 15 min. in een siroop
van bovenstaande ingrediënten. Koud serveren.
Bron
Elly Wijte
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.