Voor dit recept heb je een ijsmachine nodig.
Ingrediënten
- ¼ liter citroensap
- ¼ liter suikerstroop (50% suiker 50% water)
- 1 eiwit
- citroenrasp
Bereiding
Het eiwit loskloppen (niet stijf). De rest van de ingrediënten hieraan
toevoegen. Flink koud laten worden in de koeling.
Opdraaien in ijsmachine (Moulinex, Philips). Invriezen.
Opdraaien in ijsmachine (Moulinex, Philips). Invriezen.
Bron
Ben Groeneveld
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.