Mousse

Een makkelijk toetje.
Ingrediënten
voor 2 personen
  • 2 blaadjes gelatine
  • 1/8 liter slagroom
  • 5 eetlepels limonadesiroop (bv. pepermunt, aardbeien etc.)
Bereiding
Week de gelatine in koud water in ca. 10 min. Klop de slagroom met de limonadesiroop stijf. Kook 2 el. water en los de uitgeknepen gelatine erin op. Doe het gelatinemengsel bij de slagroom en roer dit goed.
Laat de mousse 30 min. opstijven.
Evt. serveren met (chocolade)saus en/of vruchten.
Bron
amj

Geef een reactie