Alpenkoffie

Ingrediënten
voor 2 personen
  • 1 eidooier
  • 2,5 cl. rum
  • 2 theelepels suiker
  • 1/8 liter koffie
  • ongeklopte room
Bereiding
Eierdooier met rum en suiker door elkaar roeren. De hete koffie erbij doen en alles met een kleine garde kloppen. In kopjes doen en direct opdienen. Serveer daarbij de room.
Bron
Björn Hermans

Geef een reactie