Cafe West-India

Ingrediënten
  • ¾ kopje hete mokka
  • 2 suikerklontjes
  • 2 cl. rum
  • 1 kruidnagel
  • geraspte schil van een halve citroen
  • 1 el geklopte room
  • 1 kaneelstokje
Bereiding
Mokka, suikerklontjes, rum, kruidnagel en de geraspte citroenschil in een koffiekopje met elkaar vermengen. Een toefje slagroom erop spuiten en met het kaneelstokje, dat kan worden gebruikt om te roeren, serveren.
Bron
Björn Hermans

Geef een reactie