Bananenflip

De bananenflip is een melkmix-drank, die men aan zieken als een versterkend middel en aan vermoeiden als een verfrissende drank kan serveren.
Ingrediënten
  • 2 ijsblokjes
  • 1/8 liter melk
  • 2 cl. ongeklopte room
  • 1 banaan
  • geraspte schil van een halve citroen
  • 2-4 theelepels suike
Bereiding
Maak ijsblokjes klein en doe ze in de shaker. Alle ingrediënten, met in het begin slechts weinig suiker, over het ijs schenken, goed door elkaar schudden en in een longdrinkglas strainen. De bananenflip kan men altijd naar smaak nog wat zoeter maken.
Bron
Björn Hermans

Geef een reactie