Hot mulled cider

Dit recept kreeg ik van mijn moeder (je moet er wel houden).
Ingrediënten
  • 1 liter appelsap (zelf geperst of - o gruwel - uit een pak)
  • 5 kruidnagels
  • 5 kardemoms
  • 1 kaneelstokje
Bereiding
Gooi alles in een pan (kardemoms wel eerst even opensnijden en leeg schudden), aan de kook brengen, laat het geheel ongeveer een minuut of tien koken. Af laten koelen, in de koelkast en serveren met ijsklontjes.
Laten afkoelen is niet noodzakelijke (zeker niet met dit weer!), dit kan ook uitstekend warm gedronken worden.
Bron
Laurens Smit

Geef een reactie