Brandende theepunch

Ingrediënten
voor 4 tot 6 personen
  • 500 gram suiker
  • 1 fles rum
  • sap van 4 sinaasappelen en 4 citroenen
  • ½ liter sterke, zwarte thee
Bereiding
Suiker in een koperen ketel of in een pan doen. Rum erover gieten. Aansteken en zo lang laten branden tot de suiker is gekaramelliseerd. In een andere pan sinaasappel- en citroensap en thee verwarmen. In de punchketel doe, omroeren. Punchglazen vullen en direct serveren.
Bron
Björn Hermans

Geef een reactie