IJsthee op z’n engels

Ingrediënten
  • sterke thee (4 zakjes op 1 liter water - Earl Grey is de beste theesoort)
  • veel mintblaadjes
  • veel ijsblokjes
  • (eventueel) suiker
  • sinaasappel- of citroensap naar smaak
Bereiding
Zet zeer sterke thee. Doe de mintblaadjes en de ijsblokjes erin (en eventueel suiker). Vul dit aan met sinaasappel- of citroensap (1 of 2 kopjes op een liter is aan te raden). Toevoeging van het sap zorgt er tevens voor dat de thee helder wordt en blijft.
Bron
Adriaan van Geest

Plaats een reactie