Boterbabbelaars

Ingrediënten
voor 60 stuks
  • 100 gram roomboter
  • 125 gram donkere basterdsuiker
  • 75 gram kristalsuiker
  • 2 eetlepels stroop
  • ½ eetlepel azijn
  • 1 mespunt zout
  • extra nodig: een ingevette bakplaat
Bereiding
Verwarm de boter, basterdsuiker, kristalsuiker, stroop, azijn, zout en 1 eetlepel water in een kleine pan met dikke bodem op zacht vuur al roerend tot de suiker is opgelost en het mengsel taai is.
Leg dit mengsel in lange repen op de bakplaat, snijd de repen in kleine blokjes en laat die hard worden.
Bron
Astrid Veltman

Plaats een reactie