Ingrediënten
- 1 liter melk
- zout
- 200 gram oud brood (6 à 7 sneetjes)
- wat kaneel of wat anijszaadjes
- 60 gram bruine suiker
- 25 gram bote
Bereiding
De melk met het zout en de geneusde anijszaadjes aan de kook brengen. De
sneetjes brood tot dobbelsteentjes snijden en 10 minuten meekoken. De boter
en de suiker toevoegen en doorroeren.
De anijszaadjes kunnen ook door kaneel vervangen worden.
De anijszaadjes kunnen ook door kaneel vervangen worden.
Variatie
Een deel van het brood vervangen (tot hoogstens een ½ deel) door
roggebrood of ontbijtkoek.
Bron
C.W. van Norren
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.