Gegrilde bagels met bosbessen-roomkaas

Ingrediënten
  • 4 bagels
  • 50 gram fijne tafelsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 200 gram bosbessen
  • 200 gram roomkaas
Bereiding
Bagels overlangs doormidden snijden. Suiker, vanillesuiker en 100 gram bosbessen door roomkaas scheppen. In koelkast bewaren.
Bagels op barbecue aan beide kanten licht roosteren. Direct dikke laag bosbessen-roomkaas op onderste helft strijken. 100 gram bosbessen erover verdelen. Bovenste helft van bagel erop leggen. Garneren met munt. Direct serveren.
Bron
Marc Auwers

Plaats een reactie