Ingrediënten
- 100 gram boter
- 125 gram extra bittere chocolade
- 125 gram fijngemalen amandelen
- 175 gram gezeefde poedersuiker
- 50 gram mascarpone-room
- 3 eetlepels sinaasappellikeur
- blanke amandelen
- melkchocolade
Bereiding
Smelt de boter, meng er de bittere chocolade door, laat die smelten en roer
er de amandelen, poedersuiker, mascarpone-room en de sinaasappellikeur
door.
Laat dit opstijven, kneed er ovale vormpjes van en druk de onderkant plat.
Druk bovenop een blanke amandel, doop de bonbons in gesmolten melkchocolade en laat ze op een rooster opdrogen.
Laat dit opstijven, kneed er ovale vormpjes van en druk de onderkant plat.
Druk bovenop een blanke amandel, doop de bonbons in gesmolten melkchocolade en laat ze op een rooster opdrogen.
Bron
Astrid Veltman (bron recept: Libelle)
Je kan dit recept afdrukken (en vaak ook een PDF ervan genereren) via de standaard print opties van je browser. De vormgeving van het recept wordt daarbij automatisch aangepast.