Marsepeinbonbons

Ingrediënten
  • 300 gram marsepein
  • poedersuiker
  • rauwe gepelde pistachenoten
  • pure chocolade
Bereiding
Rol de marsepein op een met poedersuiker bestrooid werkvlak tot 2 cm dikte uit en snijd er ruitjes van.
Druk op elk ruitstukje een pistachenoot, doop het stukje aan een sateprikker in au-bain-marie gesmolten chocolade, laat het kort afdruipen, leg het op een rooster, versier het met ½ theelepel pistachenootjes en laat het opdrogen.
Bron
Astrid Veltman (bron recept: Libelle)

Geef een reactie