Feurzangenbowl

Feuerzangenbowl is niet alleen een nieuwjaarsdrankje maar je mag het de hele winter door drinken zolang als het maar goed koud is want je krijgt het er overheerlijk warm van 🙂 Het mandarijntje goed schoonmaken, kruidnagels erin prikken (dan zitten ze a) vast en b) openen ze het mandarijntje). Samen met rode wijn, kaneel en … Lees meer

Gluhwein

Doe alle ingrediënten in een grote ketel, behalve de suiker, en doe de deksel erop. Laat dit zo’n 10 minuten pruttelen. Voeg nu per persoon 2 afgestreken theelepels suiker toe. Laat dit nog eens 10 minuten pruttelen. Plaats de citroenschijven in glazen koppen, en lepel het mengsel in de glazen. De schijf citroen moet gaan … Lees meer

Citroenlikeur

Droog de citroenen na het wassen in een soda-oplossing en na goed naspoelen goed af en schil ze zeer dun (zonder het wit) en doe de schillen in een bokaal. Voeg de overige ingrediënten, behalve de suiker toe en laat de inhoud goed afgesloten maximaal vier dagen macereren. Filtreer vervolgens door een kaasdoek en papier. … Lees meer