Andere Sterke Drank

Feuerzangenbowl is niet alleen een nieuwjaarsdrankje maar je mag het de hele winter door drinken zolang als het maar goed koud is want je krijgt het er overheerlijk warm van 🙂 Het mandarijntje goed schoonmaken, kruidnagels erin prikken (dan zitten ze a) vast en b) openen ze het mandarijntje). Samen met rode wijn, kaneel en … Lees meer

Pers het fruit uit. Verwarm het. Doe er veel suiker bij. (Flinke) Scheut cognac/brandewijn en snufje kaneel (of, als je hebt, een kaneelstokje mee verwarmen) erbij. Zo heet mogelijk opdrinken.

Schud alles met elkaar zeer goed in een shaker met ijs, schenk het door een zeef in een hoog glas en stuif er wat nootmuskaat op. U kunt deze drank ook warm gebruiken. In dat geval wordt het ei met de andere ingrediënten losgeklopt, waarna u er zeer geleidelijk en goed kloppend hete melk aan … Lees meer

Droog de citroenen na het wassen in een soda-oplossing en na goed naspoelen goed af en schil ze zeer dun (zonder het wit) en doe de schillen in een bokaal. Voeg de overige ingrediënten, behalve de suiker toe en laat de inhoud goed afgesloten maximaal vier dagen macereren. Filtreer vervolgens door een kaasdoek en papier. … Lees meer

Leg de schillen met de kruiden in een bokaal en giet de alcohol en het water erop. Goed afsluiten en een maand laten macereren. Het maceraat filtreren en de kandij toevoegen. Weer goed sluiten dan wachten tot de kandij is opgelost schud af en toe.

Schil de citroenen zeer dun (enkel het gele gedeelte) en doe de schillen met de klontjes in een pot. Giet er de jenever over en laat 30 dagen trekken op een donkere koele plaats. Zeef de jenever en doe in een fles.

Was de bramen voorzichtig. Niet zomaar onder de kraan, maar spoel ze met zachtheid in een vergiet die je in een grote bak (spoelbak) met water zet. Ontkroon de vruchten, indien het kroontje nog aan de vruchten zit. Maak een 3 liter weckfles schoon met een oplossing van 1 liter heet water met 1 theelepel … Lees meer

Advokaat is the Dutch word for egg cognac. It is highly recommended for A.I. (Alcohol Imbibing) meetings. This recipe is my modification of a recipe I obtained in Poland.It makes a potent, superb advokaat (or egg-cognac). The milk and eggs are healthy, the sugar and alcohol are not. – Meng de suikers; – Kook de … Lees meer