Bier

Misschien lijkt dit mengsel van vruchten, wijn en bier wat ongewoon, maar deze bierbowl smaakt heerlijk fris. Was de aardbeien, laat ze uitlekken. Verwijder de stengel en halveer de vruchten. Doe ze in een bowlkom en bestrooi ze met suiker. Giet er een halve fles wijn over en laat het 1 uur trekken. Doe er … Lees meer

De eieren met het bier in een pannetje met elkaar vermengen, blijf er goed met de garde in kloppen. Suiker, kaneel en citroenschil erbij doen en vervolgens verwarmen, eerst op hoog, later op matig vuur, tot het mengsel gaat rijzen. Haal het van het vuur. Klop nog 5 minuten en serveer het direct in vuurvaste … Lees meer