Cocktails

Doe alle alcohol bij elkaar en vul deze aan met melk of room. Schud het goed.

Rode wijn, muskaatwijn, vermout en angostura samen met de rozijnen, sinaasappel- en citroenschil en de gember in een vuurvaste schotel of pan doen. Alles enkele uren goed laten trekken. Vervolgens suiker, aquavit en amandelen erbij doen. Op een klein vuur warm laten worden, oorglazen ermee vullen en met een lepel serveren.

Schud alles door elkaar en zeef het in glas. 1 theelepel port “on top”.

Ervaren drinkers hebben ter bestrijding van hun kater een heel arsenaal middeltjes en recepten achter de hand uit keuken, bars en apotheken.Natuurlijk kan men twisten over het effect van al deze middeltjes, waarvan hier een enkel recept. Doe de ijsblokjes in de shaker. Voeg alle overige ingrediënten toe, krachtig schudden en door een zeefje in … Lees meer

Meng alles voorzichtig door elkaar. Met een beetje oefening is het overigens mogelijk om de ingrediënten, in de gegeven volgorde, in laagjes in het glas te krijgen.

Vermeng de ingrediënten op hoge snelheid in een blender. Schenk alles in een cocktailglas.

Meng alles goed. Garneer het met een schijfje banaan.