Groot gebak

Maak het cakebeslag, doe het in een bakvorm. Verwijder de klokhuizen uit de appels, schillen als je dat nodig vindt. Snij de appels in partjes, van een normaal formaat appel ongeveer 12 stukjes. Druk de stukjes met de dunne kant naar beneden in het cakebeslag. Doe de bloem en suiker in een kom en meng … Lees meer

Circa 500 gram bloem, wat zout, lepel suiker, eitje, flink veel (ca 250 gr) boter of voor de pietlutten margarine, lauw of gesmolten, scheutje melk. Kneden tot stevig aanvoelend deeg, eventueel wat meer melk toevoegen. Afkoelen in koelkast. + Het is ook heel lekker om een citroenschil (in geraspte vorm:-) door het deeg te doen. … Lees meer

Gebruik een grote schaal of 2 kleinere: de hoeveelheid is nogal Amerikaans 🙂 Dit recept is voldoende voor 20-25 stukken cake, al zou je ‘m liefst alleen opeten. Hij is echt heerlijk. Gebruik een litermaat voor het afmeten… Zeef alle droge spullen boven een ruime kom. Voeg maple syrup, boter en melk toe, en klop … Lees meer