Duitse aardappelsalade

Aardappeltjes in de schil koken, ze moeten net niet kruimig zijn. Meteen pellen en in dunne plakjes snijden. Vervolgens meteen vermengen met wat zout, peper, fijngesnipperde uien, azijn, warme bouillon en mayonaise. Dit moet allemaal gebeuren als de aardappels nog warm zijn! Garneren met bieslook of peterselie en…. de salade koud serveren. Opmerking: Ik heb … Lees meer