Zoete omeletjes met chocolademousse
[voorbereiden:] In een droge koekepan het amandelschaafsel in ca. 2 minuten goudbruin roosteren. Op bord laten afkoelen. In kom eieren loskloppen met 2 eetlepels poedersuiker en de cocktail. In een koekepan ¼ deel van de boter verhitten. Een deel van het eiermengsel over de bodem laten uitvloeien en ca. 3 minuten bakken tot de bovenkant … Lees meer