Chinese kip/tomatensoep

Waarschuwing: Vertel NOOIT aan je gasten hoe je dit gemaakt hebt. Ze zullen het dan namelijk niet meer willen eten. Als je de ingrediënten ziet, geloof je niet dat het lekker is... maar neem van mij aan dat 'ie niet van de Afhaal-Chinees te onderscheiden is...
Ingrediënten
voor 6-8 personen
  • 2 (goud) bouillonblokjes
  • 2 eetlepels appelmoes
  • 2 eetlepels azijn
  • 2 eetlepels ketjap
  • 1,5 blik tomatenpuree (of drie kleintjes) (of 0.75 pak Pomodori)
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 flesje kippebouillon (met stukjes kip)
  • (evt.) wat room
  • (evt.) een ei
  • (evt.) prei-ringetjes
Bereiding
1 liter water koken in een (soep) pan. Als het water kookt gooi je er alle ingrediënten tot aan de kippebouillon in. Kruiden met peper en zout naar smaak.
Je kunt er eventueel room doorroeren, of een ei; of prei-ringetjes even mee laten koken...
Het is echt lekker!
Bron
Marlies Gromicho

Geef een reactie